Scirus

Toscana Rosso IGT

Inizio produzione: 1996
Uve: Cabernet Sauv., Merlot, Petit V., Malbec
Vigneti: Tavolina, Cedrone
Ceppi: 4.800
Allevamento: Cordone Speronato
Vendemmia: manuale
Vinificazione: in acciaio inox.
Affinamento: 24 mesi in Barriques di Rovere francese e 12 mesi in bottiglia.
Produzione annua: 5000 bottiglie..

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Da oltre 20 anni Scirus rappresenta l’essenza della filosofia aziendale. Grazie alla nostra cura e dedizione i vitigni internazionali hanno trovato qui il luogo ideale, per donarci questo vino dai complessi aromi di frutti di bosco, cuoio e spezie dolci; chiodi di garofano e cioccolato, su note fresche e balsamiche. Potente ed equilibrato, è un vino dalla grande eleganza e capacità di invecchiamento.

Abbinamenti: Un vino strutturato che si abbina perfettamente a piatti importanti quali carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 18-20 °C

 

Via di Docciola, 8 50012 Bagno a Ripoli (Fi) Tel: +39 055 696004 - Fax: +39 055 5391792  Mail: info@fattoria-lesorgenti.com P.i. IT02120760489 REA: 481815

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