Grappa Scirus

Toscana

First year of production: 2008
Grapes: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec
vineyards: Tavolina, Cedrone, Torre Rossa
Number of vines per hectar: 4800
Training System: guyot
Distillery: distilled by Distillerie Alboni srl
Distillation system: by alembic ( pot still )
Production: 800 bottles per year

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