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raccontano una persona. Attraverso la persona il vino si racconta. Una creazione dell'uomo per l'uomo.
27 May 2010
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28 Oct 2009
Il primo Vinitaly, con i bicchieri di casa, è ormai un ricordo per la famiglia Ferrari. Betta, biologa vocata al giardinaggio e alla gestione d’azienda, e Gabriele, avvocato prestato alla vigna e agli ulivi, partiti dal nulla hanno scalato i posti d’onore delle guide: da Duemila Vini dell’Ais al Gambero Rosso ai I Vini d’Italia 2010 dell’Espresso, che quest’anno li ha promossi all’eccellenza.
27 Oct 2009
Decanter ha premiato Il Gaiaccia con il Trophy nella sezione Tuscan Red Over 10 pounds.
25 Sep 2009
Una curiosa alternativa ai vostri aperitivi o cenette, un wine tour alle Sorgenti, per scoprire i "segreti" di un vino di qualità.
Un tour in off-road vi farà scoprire la bellezza e la cura dei vigneti della fattoria, tra meravigliosi orizzonti e curiose osservazioni tecniche di allevamento alla vite. Un giro tra le vigne che prosegue con la visita alle cantine per terminare nella terrazza della Fattoria dove una degustazione guidata concluderà la vostra full-immersion.
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Un caratteristico punto vendita, dove oltre ai vini della Fattoria, le grappe e l'olio è possibile acquistare il nostro vino da tavola. Un tradizionale uvaggio chiantigiano, a base sangiovese dove vengono assemblati i vini di pressata e derivante dalla vinificazione delle vigne con meno di 5 anni, tra cui cabernet merlot malbec... anche il bianco di base chardonnay è disponibile in litri direttamente dalla vasca o condizionato in bag in box da 5lt. E 10lt.
LA NOSTRA VENDITA È APERTA il mercoledì e venerdì pomeriggio dalle 15 alle 19 ed il sabato mattina dalle 09 alle 13
